segunda-feira, 19 de maio de 2014

A Caipirinha de Rúcula do João Almeida...

Olá pessoal!

Depois de alguns dias ausentes, retomamos a nossa rotina de publicações.

Esse final de mês (maio) iremos dar algumas idéias de drinks...

E serão uns drinks no mínimo inusitados...

A primeira receita é claro tinha que ser do nosso amigo e colaborador João Almeida, do blog Brasil no Copo e administrador do grupo Apreciadores de Cachaça no Facebook.

E vejam só, a receita é de Caipirinha de Rúcula!!!

Devo admitir que dessa vez fomos surpreendidos! E olha que já fizemos as mais variadas experiências por aqui... desde goiaba, passando por acerola, carambola, romã, jaca.... mas de rúcula... temos que tirar o chapéu e assumir que ficamos muito curiosos...

Bom, mas chega de papo e vamos ao que interessa, a receita:

Ingredientes:

2 limões Taiti
8 folhas de rúcula
Açúcar
Sal (opcional)
Gelo
Cachaça Preferida Prata


Corte bem as folhas de rúcula e macere tudo junto com o suco de um limão e uma colher de açúcar. Corte o outro limão em cubos e macere levemente. Triture um pouco cinco cubos de gelo. Cubra com cachaça (50 a 70ml) e bata tudo na coqueteleira. O sal servirá para crustar a borda do copo, mas isso é opcional. Para decorar use rodelas de limão e folhas de rúcula!!!


E ai, o que achou da sugestão??

Por aqui, estamos rezando para chegar o final da semana e podermos experimentar essa preciosidade!!

Caso você tenha alguma sugestão de drink diferente, mande-nos: receitas@cachacapreferida.com.br

Teremos imenso prazer em publicar e provar a sugestão!

Saúde e aprecie com moderação!

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